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?春节临近 土味年货走俏市场

2020-01-22 11:48:55 来源:澳门百家游戏

随着2020年鼠年的临近,市场上各种年货琳琅满目,正在被人们纷纷纳入囊中,而这其中,各种土味年货则成为了人们购买的首选,成为了这个春节期间最为热卖的年货之一。

说起土味年货,月亮地村的周慧霞深有感触,一个月前她便接到了许多来自乌鲁木齐、昌吉还有木垒县城的年货订购单。这些订单主要以花卷、包子、麻花等面食为主,都是她比较拿手的绝活儿,仅包子一项就有豆沙、油瓤、南瓜、胡萝卜、卷心菜等各种馅料的订单,为了满足订购顾客的需求,周慧霞早早便着手准备了。发面、剁馅、擀皮、包包子、上笼、出屉、打包装……

“自己做的农家食品干净卫生,吃着也实惠放心,城里人都喜欢”。周慧霞一边说一边麻利的做着活儿。在英格堡乡,像周慧霞这样的村民年前接订单做土味年货的有不少,月亮地村党支部书记闫向福说:“随着近年来乡村旅游的发展,带动了一大批的老百姓参与其中,群众的思想解放了,增收创业的意识也越来越强了,致富的渠道也比以前更广了,随着现在人们对农村绿色有机食品的认可,市场需求也是逐年扩大,农家土味儿正在越来越受到城里人的欢迎,这也给了村民们发展的空间和施展的平台,村民们增收致富又有了新渠道”。

据悉,英格堡乡除时下的土味年货热销走俏之外,像农家手工粉条、土苹果、土鸡、土鸡蛋、马肉、马肠子、羊肉等土味农产品均供不应求。来自县城的张女士说:“现在过年已不再是吃上肉那么简单了,而是要吃上安全放心新鲜的年货,因为土味年货来自农户家里,不仅知根知底吃着安全放心,更多的是一种记忆中的味道,只要有机会我都会买土味年货带回家去,今年也是花了两千多块钱置办这些土味年货,很开心”。

    英格堡乡月亮地旅游农民专业合作社通过微信、网络等将农户家自制的各类土味年货进行销售。“农户家制作的年货这几年供不应求,特别是农家馍馍、锅盔、油果子等,需要提前一个多月准备,市场需求量很大,订单都是几十公斤到一百公斤不等。”合作社负责人叶维新笑着说,这些土味年货还销售到了乌鲁木齐、昌吉、克拉玛依等地。(通讯员:袁婷)

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